Cara membuat sup iga sapi ini dapat Kalian praktekkan atau share ke teman atau adik jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:
- Ambil 800 gram iga sapi, potong-potong
- Sediakan 3 liter air
- Ambil 5 siung bawang putih, goreng, memarkan
- Ambil 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 3 cm kayumanis
- Gunakan 5 butir cengkeh, memarkan
- Gunakan 3 buah wortel, potong2
- Sediakan 2 buah kentang, potong2
- Sediakan 2 1⁄2 sendok teh garam
- Ambil 1⁄4 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1⁄2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh pala bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang, potong 1 cm
- Sediakan 2 buah tomat, potong-potong
Cara membuat Sup Iga Sapi:
- Rebus iga setelah mendidih buang airnya lalu rebus lagi sampai empuk. Angkat, saring kaldunya(buang bagian berlemak di atasnya) dan ukur 1750 ml. Rebus kembali iga ke dalam air kaldu.
- Tambahkan bawang putih, jahe, kayumanis, dan cengkeh. Rebus sampai wangi
- Masukkan wortel dan kentang. Rebus sampai setengah matang.
- Tambahkan garam, merica, gula, dan pala. Masak sampai mendidih. - Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
