Resep sop iga sapi ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 1 kg iga sapi
2. Sediakan 4 buah wortel
3. Gunakan 4 buah kentang
4. Gunakan ¹⁄₄ kubis
5. Siapkan Secukupnya Seledri
6. Sediakan Secukupnya daun bawang
7. Gunakan 6 siung bawang putih
8. Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
9. Gunakan 2 sdt gula
10. Sediakan 2 sdt garam
11. Sediakan 1 sachet kaldu sapi
12. Gunakan 2 liter air

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Didihkan air, masukkan iga sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali dgn 2 liter air selama kurang lebih 1 jam sampai empuk.
2. Bawang putih digeprek, lalu tumis dgn sedikit minyak dan masukkan kedalam rebusan iga sapi. Masukkan kubis,wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu.
3. Masukkan merica bubuk, gula garam,dan kaldu bubuk. Masak kurang lebih 5 menit atau sampa kentang dan wortel matang.
4. Masukkan irisan daun bawang dan seledri saat terakhir. Sop iga sapi siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!