Cara membuat sup iga sapi ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi:

1. Gunakan 1 kg Iga daging sapi
2. Gunakan 2 liter air
3. Siapkan 2 buah Wortel (potong)
4. Siapkan 2 buah Kentang (potong)
5. Siapkan Bumbu :
6. Sediakan 6 buah Cengkeh
7. Ambil 2 buah bunga lawang
8. Ambil 1 batang (4 cm) kayu manis
9. Sediakan 1 buah bawang bombay (iris)
10. Ambil ¹⁄₂ sdt lada putih bubuk
11. Siapkan ¹⁄₄ sdt biji pala bubuk
12. Gunakan 1 sdm garam
13. Ambil ¹⁄₂ sdm gula pasir
14. Sediakan ¹⁄₂ sdm kaldu jamur
15. Siapkan Garnish :
16. Ambil 1 batang daun bawang (iris)
17. Siapkan Emping goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:

1. Siapkan bahan dan bumbunya.
2. Rebus Iga dalam air mendidih selama 10 menit. Buang air rebusan iga. Masak iga dengan air bersih, masukkan cengkeh, kayu manis dan bawang bombay, rebus selama 20 menit sampai empuk.
3. Potong wortel, kentang dan daun bawang. Masukkan wortel dan kentang kedalam rebusan iga. Masak 5 menit sampai kentang dan wortel matang. Masukkan lada putih, biji pala, garam, gula pasir dan kaldu, aduk rata. Angkat.
4. Goreng Emping untuk garnish sup iga.
5. Sajikan untuk makan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!