Resep sup iga sapi ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:
- Gunakan 1⁄2 kg iga sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1⁄4 potong kol
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya seledri
- Gunakan Garam, gula,penyedap sapi
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1⁄4 sdt merica
Cara membuat Sup Iga Sapi:
- Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan.
- Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga.
- Potong sayur sesuai selera.
- Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
