Resep sop iga sapi by mamak okka ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep sop iga sapi by mamak okka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi by mamak okka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi by mamak okka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi by mamak okka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi by mamak okka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi by Mamak Okka menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi by Mamak Okka:
- Gunakan Iga Sapi (sudah direbus sebelumnya)
- Ambil Wortel
- Siapkan Kobis
- Sediakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 1⁄4 sdm Merica
- Siapkan 1⁄4 pala
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Air
Cara membuat Sop Iga Sapi by Mamak Okka:
- Siapkan bahan²….. Kupas, cuci, dan potong² bahan yg diperlukan…..
- Ulek/ blender bumbu halus….setelah lembut tumis bumbu halus sampai wangi…..masukan air setelahnya….
- Setelah air agak panas masukan wortel & iga sapi…. Rebus sampai mendidih…..
- Lalu susul dg memasukan garam,gula,& kaldu bubuk (aku masukin diawal agar meresap kedaging y mak) jangan lupa cek rasa…. 😉
- Setelah wortel terlihat matang & rasa sudah cukup,masukan sayuran yg mudah lunak sprti kobis,wortel & daun bawang.
- Setelah matang.. masukan dalam mangkuk sayur lalu taburkan bawang goreng di atasnya…. Dan taraaaa "Sop Iga" siap di sajikan dg sepiring nasi,,lebih nikmat di tambah sambel kecap y mak…. Selamat Mencoba….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi by mamak okka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!