Cara membuat sop iga sapi ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke teman atau saudara jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOP iga sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOP iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang
- Sediakan 3 pekak
- Siapkan 3 kapulaga
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 bungkus Royco sapi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Brambang goreng untuk taburan
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt mrica
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
Cara menyiapkan SOP iga sapi:
- Rebus iga sapi dengan panci presto selama 30 menit.jika air kaldu tinggal sedikit bisa ditambah air lagi
- Blender semua bumbu halus masukan pekak dan kapulaga tumis hingga harum
- Potong2 kentang,wortel dan daun bawang
- Setelah itu masukan bumbu ke panci rebusan iga tdi dan masukan kentang wortel masak sampai empuk.yg terakhir masukan daun bawang,garam,Royco,gula masak sebentar kemudian matikan kompor.taburi brambang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!