Cara membuat sop iga sapi bumbu rempah ini dapat Kamu lakukan atau share ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi bumbu Rempah memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi bumbu Rempah:
- Siapkan 1⁄2 kg Iga sapi (potong)
- Ambil 500 gr daging dan tetelan sapi (potong)
- Ambil Wortel
- Siapkan Bakso sapi/telur puyuh (optional)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan Daun bawang (potong)
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 lt air (selera)
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kapulaga (buang kulit)
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 2 buah tomat (iris selera)
- Sediakan 2 butir jeruk nipis (iris)
- Siapkan Bawang goreng (taburan)
Cara membuat Sop Iga Sapi bumbu Rempah:
- Rebus iga, daging dan tetelan sapi bersama dgn daun salam hingga empuk. Saring, Tiriskan ;)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dgn api kecil hingga wangi.
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, iga, daging dan tetelan beserta bumbu tumis tadi. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Test rasa
- Cara penyajian : Tuang Iga sapi ke dalam mangkok, beri irisan tomat lalu siram dgn kuah sop panas lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
