Cara membuat sop iga sapi ini bisa Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga sapi:

1. Sediakan 500 gr iga sapi
2. Siapkan 3 buah wortel
3. Sediakan 2 buah kentang
4. Siapkan 150 gr buncis
5. Sediakan 2 batang daun seledri
6. Siapkan 2 batang daun bawang
7. Siapkan 1 sdm bawang goreng
8. Ambil ¹⁄₂ butir bawang bombay
9. Ambil secukupnya gula
10. Gunakan secukupnya garam
11. Gunakan kaldu bubuk secukupnya me (totole)
12. Ambil secukupnya air
13. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis bumbu
14. Ambil Bumbu halus
15. Ambil 5 siung bawang merah
16. Siapkan 3 siung bawang putih
17. Siapkan ¹⁄₂ butir biji pala
18. Gunakan 1 sdt merica butiran

Cara menyiapkan Sop iga sapi:

1. Cuci bersih iga,lalu rebus iga hingga mendidih buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotorannya tambahkan air lalu rebus kembali hingga daging empuk
2. Siangi buncis lalu kupas kentang dan wortel potong² cuci bersih sisihkan
3. Kupas duo bawang haluskan hingga semua bumbu halus
4. Potong sesuai selera bawang bombay lalu panaskan minyak masukan bawang bombay tumis hingga layu,selanjutnya masukan bumbu yg sudah di haluskan tumis hingga matang sisihkan.
5. Lanjut jika daging sudah empuk masukan sayur yg keras dulu seperti kentang dan wortel selanjut masukan buncis dan bumbu yg sudah di tumis tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak hingga matang koreksi rasa, lalu taburkan daun bawang,seldri dan bawang goreng
6. Sajikan selagi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!