Resep 1. sop iga sapi ini dapat Anda tiru atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep 1. sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 1. sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1. Sop Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 1. Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 500 gr Iga Sapi
2. Ambil 2 buah Wortel (potong sesuai selera)
3. Siapkan 1 buah Kentang (potong sesuai selera)
4. Ambil Bumbu Tumis
5. Siapkan 6 siung Bawang Putih (geprek)
6. Ambil 4 cm Lengkuas (geprek)
7. Gunakan 4 cm Jahe (geprek)
8. Sediakan ¹⁄₄ siung Bawang Bombay (sesuai selera)
9. Sediakan Minyak (secukupnya untuk menumis)
10. Gunakan Bumbu Cemplung
11. Sediakan 1 sdt Pala Bubuk
12. Siapkan ¹⁄₄ sdt Kayu Manis Bubuk
13. Ambil 1 sdm Kaldu Sapi Bubuk
14. Siapkan 1 sdt Garam (sesuai selera)
15. Sediakan ¹⁄₂ sdt Gula (sesuai selera)
16. Ambil Taburan
17. Ambil 2 batang Daun Bawang (potong sesuai selera)
18. Sediakan 2 batang Daun Seledri
19. Sediakan 1 buah Tomat (potong sesuai selera)

Cara menyiapkan 1. Sop Iga Sapi:

1. Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya selama kurang lebih 5menit, kemudian buang air rebusan tsb untuk mengurangi lemak dan membersihkan bekas darah daging tsb.
2. Masukkan air kembali kedalam panci dan rebus daging hingga empuk (saya pakai panci biasa jd lebih lama merebusnya) kurang lebih 2 jam dg api kecil.
3. Sembari menunggu daging, tumis dengan api kecil bahan tumis yg sudah dipersiapkan hingga harum.
4. Setelah harum, masukkan bumbu tumis, bumbu cemplung dan wortel ke dalam panci. Setelah daging dan wortel empuk, masukkan kentang. Langkah terakhir koreksi rasa dan masukkan taburan.
5. Selamat menikmati❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 1. sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!