Resep bubur kacang ijo ini dapat Kalian tiru atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep bubur kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Ijo memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Kacang Ijo:

1. Ambil 250 gram kacang hijau
2. Sediakan Air (untuk merebus kacang hijau)
3. Sediakan 2 batok kecil gula aren (sesuai selera)
4. Gunakan 2 ruas jempol jahe (geprek)
5. Gunakan 4 lembar daun pandan
6. Siapkan Santan instan
7. Gunakan Garam sedikit saja
8. Gunakan 3 sdm tepung beras (larutkan dengan air)

Cara menyiapkan Bubur Kacang Ijo:

1. Siapkan Kacang hijau (saya sudah rendam kacang hijau semaleman) cuci bersih kacang hijau, lalu tiriskan. Rebus air sampai mendidih. Setelah air mendidih lalu masukkan kacang hijau tutup rapat masak sampai 5menit, setelah 5menit matikan kompor diamkan kacang hijau selama 30menit (panci dalam keadaan ditutup). Setelah 30menit kacang hijau akan pecah dan matang dan masak lagi sampai 7menit.
2. Masak gula aren, daun pandan dengan air hingga gula mencair.
3. Setelah bubur kacang hijau matang, masukkan jahe yang sudah digeprek dan gula aren cair (disaring yaa gulanya) aduk rata, dan beri sedikit garam. Lalu masukkan larutan air tepung beras (supaya agak mengental buburnya) aduk rata. Dan terakhir masukkan santan instan dan aduk rata jangan sampai santan pecah. Lalu matikan kompor.
4. Bubur kacang ijo bisa dinikmati dengan roti tawar. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!