Resep bubur kacang ijo ketan hitam ini bisa Anda ikuti atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang ijo ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang ijo ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang ijo ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan hitam:

1. Gunakan Kacang ijo :
2. Siapkan 150 gr kacang ijo (randam min 1jam)
3. Ambil 1.5 lt air
4. Gunakan 3 lbr daun pandan,ikat simpul
5. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
6. Sediakan 200 gr gula pasir / sesuai selera
7. Sediakan 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air
8. Gunakan Ketan hitam:
9. Gunakan 100 gr ketan hitam (rendam min 2jam)
10. Sediakan 2 lt air
11. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
12. Siapkan 2 lbr daun pandan
13. Ambil 150 gr gula pasir
14. Sediakan Kuah santan:
15. Sediakan 350 ml santan kental (tadi aku ga kental ya)
16. Sediakan 1 lbr daun pandan
17. Gunakan ¹⁄₄ sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan hitam:

1. Rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar.Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai meresap. Kentalkan dengan larutan tapioka Masak sampai kental. Angkat
2. Rebus ketan hitam, air, garam, dan daun pandan sampai ketan hitam setengah matang dan kental. Tambahkan gula pasir. Aduk perlahan sampai kental dan matang. Sisihkan
3. Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
4. Sajikan bubur kacang hijau campur ketan hitam dengan kuah santan. 😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo Ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!