Resep gulai tunjang/kikil ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep gulai tunjang/kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tunjang/kikil yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang/kikil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tunjang/kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tunjang/kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai tunjang/kikil menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai tunjang/kikil:
- Gunakan 500 gr kikil
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan 1 bh serai memarkan
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 15-20 bh cabai merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 5 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Gulai tunjang/kikil:
- Bersihkan kikil dengan cara dibakar/torch kulitnya supaya bulu bulu yang masih menempel hilang sampai bersih lalu direbus hingga agak empuk
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan rempah rempah sampai matang hingga mengeluarkan minyak minyak sedikit
- Masukkan rebusan kikil lalu masuk hingga empuk
- Masukkan santan dan koreksi rasanya
- Siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai tunjang/kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
