Resep sop kikil daging sapi bumbu rempah ini dapat Kamu tiru atau share ke teman atau saudara jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep sop kikil daging sapi bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kikil daging sapi bumbu rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kikil daging sapi bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kikil daging sapi bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kikil daging sapi bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah:
- Siapkan 500 gram kikil sapi tebal
- Sediakan 150 gram daging sapi
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 4 butir kapulaga
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan sedikit pala (me, skip)
- Siapkan sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam untuk merebus kikil
Cara menyiapkan Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah:
- Potong potong daging sapi dan kikil, rebus sebentar daging sapi, buang airnya kemudian sisihkan
- Rebus juga kikil dengan daun salam sampai empuk buang air dan daun salamnya. sisihkan
- Potong bawang merah dan putih lalu goreng sampai kriuk
- Didihkan air, tambahkan garam, jahe, kapulaga, daun jeruk dan pala, setelah mendidih masukkan daging sapi.
- Potong2 wortel dan daun bawang, masukkan kedalam rebusan daging, tambahkan gula, merica dan penyedap rasa.
- Setelah agak matang wortel dan dagingnya masukkan kikil, kemudian test rasa.
- Terakhir masukkan bawang goreng dan seledri, angkat dan sajikan selagi hangat.
- Lebih enak dengan sambal cabai rawit
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kikil Daging Sapi Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!