Cara membuat gulai kikil tahu ini bisa Kalian lakukan atau share ke teman atau kakak jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep gulai kikil tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kikil tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kikil tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kikil Tahu memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kikil Tahu:
- Ambil 1⁄4 kg kikil/kulit sapi
- Sediakan 3 buah tahu kuning
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Ambil 2 buah asam kandis
- Siapkan Bunga lawang (skip)
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
Cara menyiapkan Gulai Kikil Tahu:
- Rebus kikil bersama daun salam dan jahe selama 5 menit. Angkat dan sisihkan.
- Potong tahu, lalu goreng.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung.
- Jika sudah harum, masukkan air. Jika sudah mendidih, masukkan kikil dan tahu.
- Jika sudah mendidih kembali, masukkan santan instan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kikil tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
