Resep soto mie kikil bogor ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Lagi mencari ide resep soto mie kikil bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie kikil bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie kikil bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie kikil bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie kikil bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Kikil Bogor menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Kikil Bogor:
- Ambil 300 gr kikil, rebus sebentar, potong2
- Siapkan 1⁄2 bks mie telor (sy 1 keping mie), rebus
- Sediakan Bihun (tambahan dr sy)
- Ambil secukupnya Kol diris kasar
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1⁄4 sdt merica bubuk(sy skip)
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan 1200 ml air matang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1-2 cm kunyit
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang/seledri
- Ambil Jeruk purut
- Siapkan Sambal rawit
Cara membuat Soto Mie Kikil Bogor:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas,jahe hingga wangi. Kemudian tuang air
- Penyajiannya,tata mie telor dan potongan kikil siram dengan kuah, lalu beri irisan daun bawang/seledri, taburan bawang goreng dan perasan jeruk purut
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie kikil bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
