Cara membuat tongseng kikil ini dapat Anda ikuti atau share ke sahabat atau saudara jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep tongseng kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kikil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng kikil memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng kikil:

1. Ambil 500 gram kikil yang sudah di rebus
2. Siapkan ¹⁄₄ buah kol
3. Sediakan 2 buah tomat
4. Sediakan 1 batang daun bawang
5. Sediakan Cabe rawit merah
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 2 batang sereh
10. Ambil secukupnya Gula pasir
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Siapkan 2 sdm kecap
13. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
14. Gunakan Air
15. Ambil Bumbu halus :
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Sediakan 5 siung bawang merah
18. Ambil 4 buah cabe merah
19. Siapkan 2 buah cabe rawit merah
20. Siapkan 2 ruas kunyit
21. Siapkan 4 buah kemiri
22. Siapkan 1 sdt ketumbar
23. Ambil ¹⁄₂ sdt lada
24. Siapkan ¹⁄₂ buah pala
25. Gunakan Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Tongseng kikil:

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu, potong kikil kotak
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum dan matang. Kemudian beri air, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk tunggu hingga mendidih masukkan kikil masak hingga air agak menyusut
3. Masukkan kol yang sudah di potong kasar, dan tomat iris, juga cabe rawit merah. Masak sebentar matikan api. Tongseng kikil siap di sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!