Cara membuat gulai kikil telur ala padang ini dapat Kamu ikuti atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kikil telur ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kikil telur ala padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil telur ala padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kikil telur ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kikil telur ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kikil Telur ala Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kikil Telur ala Padang:
- Gunakan 1⁄2 kg kikil (sy pke 1⁄4 kg kikil+4 btr telur)
- Ambil 2 sachet santan kara (sy pke 500 ml santan)
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan ☘️Bumbu Halus☘️
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah (sy pke cabe keriting)
- Ambil 7 buah cabe rawit (sy pke 2 saja)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1⁄2 sdt merica
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Gulai Kikil Telur ala Padang:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus kikil sampai empuk. Rebus telur sampai matang.
- Potong-potong kikil. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai. Masukkan santan, garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan kikil dan telur. Masak sampai kuah sedikit menyusut (kurang lebih 10 menit). Siap dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kikil Telur ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
