Resep soto kikil ala mama athalla ini bisa Anda ikuti atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep soto kikil ala mama athalla yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil ala mama athalla yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil ala mama athalla, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kikil ala mama athalla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kikil ala mama athalla yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kikil ala mama athalla menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kikil ala mama athalla:
- Ambil 1⁄2 kg kikil sapi potong dadu
- Ambil 1 batang Bawang daun
- Ambil 1 santan kara (saya pakai sedikit aja)
- Sediakan 1 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 1 sereh geprek
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Merica secukupnua
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Topping
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto kikil ala mama athalla:
- Rebus kikil kurang lebih 10 menit lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus, salam sereh dan lengkuas sampai harum
- Setelah bumbu di tumis masukan kikil kemudian masukan garam, merica, kaldu bubuk (saya pakai royko), gula dan santan
- Aduk rata dan test rasa jika sudah di rasa cukup masukan bawang daun dan tunggu sampai air sedikit menyusut jangan sampat sat ya 😅 lalu angkat dan hidangkan taburi dengan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kikil ala mama athalla yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
