Resep gulai kikil padang ini dapat Kalian ikuti atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep gulai kikil padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kikil padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kikil padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kikil Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kikil Padang:
- Gunakan 1 kg kikil
- Siapkan 5 biji cabe merah besar
- Ambil 10 biji rawit merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 biji kemiri
- Sediakan 1 St ketumbar bubuk
- Siapkan 1 St merica bubuk
- Ambil 1 mata asam kandis
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 140 gr santan instan (klatu)
- Sediakan 3 SM bubuk fiber creme
- Gunakan secukupnya Garam dan totole
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Gulai kikil Padang:
- Kumpulkan semua bahan yang akan digunakan
- Cuci bersih kikil lalu rebus cuci kembali tiriskan
- Satukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan asam kandis serta serai yang sudah di geprek sisihkan begitu juga santan instan dan fiber creme serta merica bubuk & ketumbar satukan
- Blender semua bumbu yang tersisa, saring lalu taburkan ketumbar dan merica
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan air biarkan mendidih setelah itu masukkan kikil aduk rata
- Setelah air akan menyusut dan kikil empuk, masukkan santan instan, garam dan totole, aduk-aduk icip rasa sebelum diangkat taburkan bubuk fiber creme matikan kompor
- Gulai kikil Padang matang dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kikil Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
