Cara membuat sop kikil bening ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep sop kikil bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kikil bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kikil bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kikil bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kikil bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop kikil bening memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop kikil bening:
- Ambil 100 gr Kikil (kulit sapi)
- Siapkan 2 buah Kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
- Siapkan Penyedap rasa
Cara membuat Sop kikil bening:
- Potong-potong kikil yang sudah dicuci bersih. Rebus /godog setengah matang. Tiriskan.
- Potong kentang dan wortel (bentuk sesuai selera)
- Cacah seledri, potong daun bawang dan iris bawang merah.
- Tumis bawang merah hingga wangi. Tambahkan air. Tunggu mendidih.
- Masukan kentang dan wortel.
- Jika dirasa kentang dan wortel audah setengah matang, masukan kikil.
- Masukan tomat, daun jeruk, seledri dan daun bawang.
- Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop kikil bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!