Resep soto kikil segar ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto kikil segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kikil segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kikil segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto kikil segar memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kikil segar:
- Siapkan 250 gram kikil sapi
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris kasar
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 liter air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 15 siung bawang merah,goreng hingga wangi
- Gunakan 8 siung bawang putih,goreng hingga kuning
- Ambil 1⁄2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1⁄4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Keripik kentang
- Ambil Kecambah panjang matang
- Siapkan Sambal
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan bila suka Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil segar:
- Rebus kikil sapi hingga lunak,angkat,potong2,air sy buang.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbunya garing.angkat,sisihkan.rebus air yg 2 liter sampai mendidih,masukkan kikil dan bumbu,masukkan garam dan kaldu bubuk,cek rasa.angkat.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kikil segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
