Resep sayur ketupat (sambel godok) ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat (sambel godok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat (sambel godok) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat (sambel godok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur ketupat (sambel godok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ketupat (sambel godok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur ketupat (sambel godok) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur ketupat (sambel godok):
- Siapkan 1 buah pepaya muda ukuran sedang
- Gunakan 1⁄4 kg kacang panjang
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 2 sacet santan kara 65ml
- Sediakan 1,5 keping kecil gula merah
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil 1 Bks kara 65ml untuk menggodok bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 2 SDM Ebi
- Siapkan 1⁄2 sdt terasi
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat (sambel godok):
- Siapkan bahan - Rendam ebi dgn air
- Serut pepaya lalu kasih garam trus remas² Sampai keluar airnya lalu cuci bersih - Potong kecil² kacang panjang
- Godok bumbu halus dgn 1 sacet santan kara sampai mengeluarkan minyak sendiri klo kurang minyaknya boleh tambah minyak goreng tumis sampai matang
- Masukan air masak sampai mendidih setelah mendidih masukan pepaya dan kacang panjang masak sampai empuk
- Masukan gula merah,garam dan penyedap tes rasa yaa
- Setelah sayuran empuk masukan santan masak sampai mendidih
- Setelah mendidih angkat lalu sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur ketupat (sambel godok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
