Cara membuat 101. jangan kupat ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep 101. jangan kupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 101. jangan kupat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 101. jangan kupat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 101. jangan kupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 101. jangan kupat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 101. Jangan Kupat memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 101. Jangan Kupat:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang (isi 15 batang), potong pendek 2 cm
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar, potong kotak
- Ambil 10 buah tahu putih, potong kotak, goreng setengah matang
- Sediakan 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 200 gr kikil/cecek/kulit sapi siap olah, potong dadu
- Sediakan 100 gr kacang tolo, rendam lalu rebus matang
- Siapkan 2 lonjor pete, kupas, belah
- Gunakan 1500 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1⁄2 sdt merica butir
- Ambil 3 iris tipis pala
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu geprek cemplung
- Siapkan Sejempol besar lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 biji cabe rawit, utuhan
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu sapi
Langkah-langkah menyiapkan 101. Jangan Kupat:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu2 lalu tumis sampai harum
- Masukkan sayuran: wortel, kacang, tolo, kikil. Ungkep setengah matang lalu masukkan tahu tempe dan pete. Masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa tambahkan duo gula garam plus secukupnya kaldu sapi. Icip rasa
- Disajikan bersama ketupat sangatlah nikmatt….😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 101. jangan kupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
