Cara membuat sayur ketupat daging sapi ini dapat Kalian praktekkan atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur ketupat daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi:
- Gunakan 1 ons buncis
- Siapkan 1⁄2 kg wortel
- Gunakan 6 lembar sawi putih
- Siapkan 2 batang daun bawang - iris
- Ambil 1⁄4 kg daging sapi
- Ambil 2 butir kelapa utk santan 2 lt / disesuaikan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 15-20 cabe merah keriting
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1⁄2 sdt merica
- Siapkan 3 jari kunyit
- Gunakan Bumbu lain nya
- Sediakan 1 ruas jempol Lengkoas - geprek
- Sediakan 2 batang serai - geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Garam, gula, asam Kandis 1 biji (opsional), minyak goreng
Cara membuat Sayur Ketupat daging sapi:
- Siapkan semua bahan
- Kelapa parut dibuat santan 2 liter / sesuai keinginan
- Haluskan bumbu
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya tumis hingga matang(tdk bau kunyit). Masukan daging tumis sampai berubah warna
- Masukan santan, sering di aduk agar santan tdk pecah. hingga mendidih, masukan wortel, masak agak layu, masukan buncis dan batang sawi putih. Masak beberapa saat, masukan daun sawi putih
- Tambahkan garam, gula, asam Kandis, 1⁄2 sdm ebi halus, koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Angkat.
- Siap dihidangkan denga ketupat dan emping
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Ketupat daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
