Resep sayur ketupat - labu siam kacang panjang ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat - labu siam kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ketupat - labu siam kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang:

1. Ambil 3 buah labuh Siam besar
2. Siapkan 2 ikat kacang panjang potong potong 2 cm
3. Sediakan 3 batang daun bawang dipotong 1 cm
4. Siapkan 1-2 butir kelapa tua besar, dibuat santan seperlunya

Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang:

1. Labu Siam dipotong korek api, beri garam diremas remas agar layu dan tetap segar. Diamkan 15 menit cuci bersih tiriskan. Kacang panjang di potong 2 cm. Sisihkan. Daun dipotong potong
2. Bumbu halus: 20 siung bawang merah. 15 siung bawang putih. 25 buah Cabe merah keriting. 10 buah rawit merah (opsional). 7 butir kemiri. 3 jari kunyit. ¹⁄₂ sdm merica
3. Catatan : kunyit dan kemiri dapat di bakar dahulu agar wangi.
4. Bumbu lain : 1 sdm ebi di sangrai - haluskan. 4 batang sereh dan 1 jari lengkuas di geprek. 5 lembar salam
5. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan salam serai dan lengkuas, tumis hingga matang. Masukan labuh siam, aduk agar tercampur, masak hingga berair dan mendidih
6. Tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah masak hingga empuk. Tambahkan kacang panjang. Masak sampai matang koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang. Diamkan sebentar. Matikan api.
7. Siap sajikan dengan ketupat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!