Cara membuat sayur labu (untuk ketupat sayur) ini bisa Kalian praktekkan atau share ke sahabat atau adik jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari ide resep sayur labu (untuk ketupat sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu (untuk ketupat sayur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu (untuk ketupat sayur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu (untuk ketupat sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur labu (untuk ketupat sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur) menggunakan 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur):
- Gunakan Isian Sayur
- Sediakan 2 Buah Labu siam ukuran besar (potong korek api, rendam di air panas & garam)
- Gunakan 1 Ikat Kacang Panjang (potong-potong)
- Siapkan 1 Papan Tempe (potong kecil2, goreng sebentar)
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 2 Bungkus Santan Instant (saya pakai Sasa)
- Gunakan 800 ml Air untuk campuran santan
- Siapkan 600 ml Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 Buah Cabai Merah Besar (buang bijinya)
- Siapkan 3 Buah Cabai Keriting (bila suka pedas bisa tambahkan)
- Siapkan 15 Buah Bawang Merah (bila bawangnya besar, cukup 10 buah)
- Ambil 6 Buah Bawang Putih
- Siapkan 2 Sdm Ebi kering
- Gunakan 4 Buah Kemiri Sangrai
- Ambil 1 Sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Ambil Bumbu Tumis
- Siapkan 1 Batang Sereh Ukuran Besar
- Sediakan 3 Lembar Daun salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Sdm Kaldu Sapi Bubuk
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdm Gula
- Gunakan 1 Lembar Daun Kunyit
Cara menyiapkan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur):
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak lalu tambahkan serehn, dan daun salam. setelah itu masukan 600ml air, lalu masukan labu, masak labu dan kacang panjang, masak hingga matang.
- Setelah labu dan kacang panjang sudah empuk, masukan 800ml air yang sudah di campur dengan santan, lalu masukan kaldu sapi bubuk, daun jeruk dan daun kunyit, aduk perlahan, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam dan gula. Icipi dan tambahkan bumbu garam/gula/lada hingga sesuai selera, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu (untuk ketupat sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
