Cara membuat sayur ketupat ini dapat Anda lakukan atau share ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ketupat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur ketupat memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur ketupat:

1. Siapkan 1 bh labu siam potong
2. Gunakan 2 bh wortel potong
3. Ambil ¹⁄₄ kg kacang panjang potong
4. Gunakan ¹⁄₄ kg ceker ayam (boleh skip)
5. Siapkan ³⁄₄ kelapa (parut)
6. Ambil Air ±1200ml
7. Ambil Bumbu halus
8. Siapkan 7 siung bawmer
9. Ambil 5 bh bawput
10. Siapkan 1 bh kemiri
11. Sediakan 1 jari kunyit
12. Gunakan 2 bh cabai merah besar
13. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica butiran
14. Siapkan Bumbu cemplung
15. Siapkan 3 lbr daun salam
16. Ambil 1 bh sereh
17. Ambil 1 jari lengkuas
18. Siapkan Gulgar

Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat:

1. Cuci bersih ceker,, rebus agar lemaknya hilang, sisihkan
2. Cuci bersih sayuran
3. Tuang 400 ml air ke parutan kelapa lalu saring,, (santan kental) sisanya untuk santan encer
4. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, lalu masukan ceker
5. Masukan santan encer.. aduk dan biarkan sampai mendidih
6. Masukan sayurannya, lalu aduk kembali, masak sampai sayuran matang lalu beri gulgar
7. Masukan santan kental dan masak sampai mendidih dengan api sedang…
8. Siap santappp jangan lupa taburi bawang goreng makkkk
9. Ceker hanya untuk kaldu²an,, gk pake pun gpp,, kalo mau pakai sandung lamur pun bisa,, rebus dulu sandung lamur sampai empuk baru masak bersam sayur🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!