Resep sayur labu kuah pasangan ketupat ini bisa Kamu praktekkan atau share ke teman atau adik jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep sayur labu kuah pasangan ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu kuah pasangan ketupat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu kuah pasangan ketupat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu kuah pasangan ketupat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur labu kuah pasangan ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur labu kuah pasangan ketupat menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur labu kuah pasangan ketupat:

1. Sediakan 2 buah labu siam
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang/bs diganti buncis
3. Sediakan 1 papan petai yg sudah di belah 2
4. Ambil 1,5 liter Air
5. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
6. Gunakan 5 cabe keriting
7. Gunakan 5 cabe rawit
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Ambil 2 kemiri (disangrai)
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Gunakan ¹⁄₄ sdt kunyit yg sudah diparut atau ¹⁄₄ sdt kunyit bubuk
13. Gunakan 25 ebi, sangrai
14. Gunakan Bumbu pelengkap :
15. Siapkan 2 batang sereh, digeprek
16. Ambil 4 daun salam
17. Gunakan 4 daun jeruk
18. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
19. Ambil 1 sdm peres garam
20. Siapkan ¹⁄₂ sdm peres gula
21. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
22. Sediakan 3 sachet kecil santan Kara (@65mL)
23. Sediakan Kaldu jamur (optional)
24. Sediakan Pelengkap :
25. Sediakan 5 telur rebus, kupas kulitnya
26. Siapkan Emping / kerupuk goreng
27. Ambil Bawang goreng

Cara menyiapkan Sayur labu kuah pasangan ketupat:

1. Potong2 kacang panjang dengan panjang sekitar 1 ruas. Lalu cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat. Tiriskan.
2. Potong2 labu siam sebesar korek api. Rendam dlm air yg diberi sedikit garam untuk menghilangkan getahnya. Setelah 2 menit, angkat tiriskan.
3. Panaskan minyak dlm wajan untuk menumis. Lalu tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu masukkan bumbu2 pelengkap (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas) aduk2 sampai harum. Lalu beri air 1,5 liter. Setelah itu masukkan 3 santan kara nya dan petai nya. Aduk2 dgn api kecil agar santan tidak pecah. Lalu masukkan garam sedikit2 dulu, gula, kaldu jamur, dan bawang goreng biar lebih harum. Tes rasa. Tambahkan kalo masi ada rasa yg kurang.
4. Setelah kuah mendidih, jika suka pedas, bs menambahkan 5-10 cabe rawit utuh ke dalam masakan. Lalu matikan api. Sajikan dengan memasukkan telur yg sudah direbus dan bawang gorengnya lagi ke dalam masakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur labu kuah pasangan ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!