Cara membuat kentang mustofa kriuk ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep kentang mustofa kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa Kriuk menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Mustofa Kriuk:

1. Gunakan 1 kg kentang
2. Gunakan 100 gram teri medan
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
5. Siapkan Secukupnya garam
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
7. Sediakan 1 sdm gula merah
8. Ambil 1 sdm air asam jawa
9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang dan menumis bumbu
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulang iris tipis)

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa Kriuk:

1. Kupas kentang, cuci bersih dan potong panjang seperti korek api (saya pakai serutan kentang) kemudian cuci kembali sampai getah kentang hilang / air nya bening, cuci bersih teri medan atau bisa di rendam air hangat sebentar untuk mengurangi kadar asin nya, kemudian tiriskan teri medan nya
2. Goreng kentang sampai kuning keemasan sesekali di aduk ya kemudian goreng garing teri medan, sisihkan
3. Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting kemudian tumis pakai minyak secukupnya, karena saya menghaluskan nya pakai blender dan sedikit air jadi masak dulu tanpa minyak sampai kadar air nya hilang/kering baru masuk minyak, tumis bersama irisan daun jeruk tambahkan garam, kaldu bubuk, air asam aduk merata terakhir masukkan gula merah aduk merata tumis hingga kering
4. Kemudian masukkan kentang dan teri medan aduk merata sampai semua tercampur bumbu (pakai api kecil ya)
5. Jika sudah dingin masukkan ke dalam toples kedap udara
6. Kentang mustofa kriuk siap menemani menu sahur dan buka puasa 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Mustofa Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!