Cara membuat kentang krispi / kentang mustofa ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep kentang krispi / kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang krispi / kentang mustofa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang krispi / kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang krispi / kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang krispi / kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Krispi / kentang mustofa menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Krispi / kentang mustofa:

1. Gunakan 1 kg kentang
2. Gunakan 1 sdt kapur sirih larutkan dengan kurang lebih 1 liter air
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Ambil 10 buah bawang merah
5. Sediakan 4 buah bawang putih
6. Gunakan 5 buah cabe merah
7. Gunakan 1 buah cabe rawit merah (bisa ditambahkan jika suka pedas)
8. Siapkan Bumbu kering
9. Siapkan 1 sdt kaldu
10. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
11. Sediakan 1 sdt gula
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Sediakan ³⁄₄ gula merah iris
14. Ambil Bumbu basah
15. Sediakan 3 sdm asam jawa
16. Siapkan Secukupnya terasi

Cara menyiapkan Kentang Krispi / kentang mustofa:

1. Kupas dan iris kentang; (me: pakai slicer yang dijual dimarketplace) - Kemudian rendam kentang menggunakan kapur sirih - (lihat resep)
2. Goreng kentang dengan minyak terendam sampai seperti ini; lama menggoreng disesuaikan dengan jumlah kentang yg dimasukkan ke dalam wajan
3. Untuk bumbu halus tergantung cara masing-masing ya bu ibu; kalau saya direbus/dikukus baru setelahnya di haluskan menggunakan blender atau chooper (sesuai pilihan)
4. Tumis bumbu hingga matang setelahnya masukkan bumbu kering dan bumbu basah. - • Untuk bumbu basah silahkan larutkan dengan secukupnya air panas kemudian aduk2 hingga air gula jawa berwarna kehitaman
5. Setelah semua bumbu dimasukkan dan matang test rasa silahkan tambahkan sesuai selera - - Tanda bumbu sudah matang minyak sudah mengapung dan terpisah dengan bumbu. Matikan api - - Kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk hingga rata kemudian nyalakan api kembali, panaskan sesaat hingga meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang krispi / kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!