Cara membuat kentang mustofa renyah & praktis ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa renyah & praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa renyah & praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa renyah & praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa renyah & praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang mustofa renyah & praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Mustofa Renyah & Praktis memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Mustofa Renyah & Praktis:

1. Sediakan 1,5 kg Kentang
2. Siapkan 3 lembar Daun Salam
3. Sediakan 10 buah Cabe Merah
4. Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
5. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
6. Gunakan Secukupnya Garam
7. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
8. Ambil 120 gr Gula Pasir
9. Gunakan 5 Biji Asem Jawa (Dilarutkan dengan air panas)

Cara membuat Kentang Mustofa Renyah & Praktis:

1. Siapkan air didalam baskom, kupas kentang, lalu masukan ke dalam air (Agar warna tidak berubah) Potong kentang sebesar korek api / diparut (Saran saya jangan terlalu kecil potongan kentangnya, karna saat digoreng akan lebih menyusut jd lebih kecil)
2. Cuci kentang sampai getah hilang. Ciri getah hilang adalah airnya yg jernih. (Saya cuci sampai 5 kali) Biarkan terendam air selama menunggu minyak panas.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tiriskan potongan kentang yg akan digoreng. (Tiriskan saat mau digoreng, agar warna tidak berubah)
4. Goreng potongan kentang sampai terasa kaku & berubah warna menjadi kuning keemasan
5. Lalu tiriskan potongan kentang yg sudah matang.
6. Siapkan cabe merah, rawit merah, bawang putih. Lalu haluskan menggunakan blender.
7. Lalu tumis bumbu, masukan daun salam, air asem jawa, gula, garam & penyendap rasa.
8. Masak bumbu sampai airnya susut & menjadi karamel. (Tanda menjadi karamel adalah letupannya besar2 & kental)
9. Jika sudah menjadi karamel kecilkan api, masukan potongan kentang aduk dengan cepat & merata. Lalu matikan api. Tunggu sampai hawa panasnya hilang, lalu masukan ke dalam toples.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Mustofa Renyah & Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!