Cara membuat kentang mustofa teri kacang ini bisa Anda tiru atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa teri kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa teri kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang mustofa teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa Teri Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Mustofa Teri Kacang:
- Sediakan Kentang
- Ambil Daun Jeruk
- Sediakan Air Asem
- Siapkan Gula Merah
- Siapkan Kaldu Jamur / penyedap rasa
- Ambil Gula Pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan 🌿BUMBU HALUS🌿
- Siapkan Cabe Merah besar
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Kemiri
- Siapkan 🌿BAHAN PELENGKAP🌿
- Gunakan Kacang Tanah
- Sediakan Teri Medan
Cara membuat Kentang Mustofa Teri Kacang:
- Kupas & cuci bersih kentang, iris bentuk korek api. - Lalu rendam di air garam sebentar sambil di aduk2.
- Cuci kembali kentang dengan air biasa & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng kentang sampai kering kriuk aga kecoklatan. - Lalu goreng kacang tanah & teri medan. Tiriskan
- Ulek & blander bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur / penyedap & gula merah.
- Tambahkan air asem.
- Tunggu hingga air surut & bumbu meng-caramel. Lalu koreksi rasa, kalo udh oke. Matikan kompor
- Masukan kentang goreng, teri medan goreng & kacang tanah goreng. Aduk sampai tercampur rata.
- Diamkan di wajan hingga dingin, taraaaaa jadi deeeh🤩
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang mustofa teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
