Resep kentang mustofa ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Mustofa:
- Siapkan 1 kg kentang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1⁄2 ons cabe keriting merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos cabe
- Ambil 1 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Kentang Mustofa:
- Kupas & cuci bersih kentang,, lalu parut menggunakan parutan potongan memanjang
- Cuci bersih kentang yg sudah diparut sampai tidak licin, beri taburan garam.
- Goreng dengan api sedang, sedikit2 sampai terendam minyak agar tidak menggumpal.. Goreng sampai kentang kering & kekuningan
- Angkat, tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih & cabe keriting - Tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tambahkan saos tomat, saos cabe,kecap gulapasir & kaldu ayam. (Bumbu optional yaa tergantung selera masing2) - Beri air sedikit. Biarkan sampai air menyusut, kecilkan api baru masukkan kentangnya.
- Disini nih yg menentukan kentangnya akan tetap renyah atau alot.. Saat mencampur bumbu dengan kentang sampaitercampur rata.
- Kalo hasil mengaduknya bagus, kentang mustofa nya akan tetap renyah.
- Selamat mencoba.. 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!