Resep kentang mustofa ini dapat Anda ikuti atau share ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang mustofa:
- Siapkan 1⁄2 kg kentang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bj cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1⁄2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1⁄3 penyedap (aq skip)
- Siapkan 1 potong asam jawa larutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan 1 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Kentang mustofa:
- Kupas kentang, cuci kemudian parut memanjang. Rendam kentang di air sampai terenda semua, buang air rendaman, lakukan berulang sampai 3 kali agar getah kentang hilang
- Saring kentang kemudian goreng di minyak panas dengan api besar, setelah agak kecokelatan kecilkan api,kemudian angkat dan dinginkan
- Blender semua bahan bumbu halus, tumis sampai matang, masukan,garam gula pasir, daun salam dan air asam jawa, masak sampai bumbu cabai meletup letup. Tanda nya bumbu sudah ber karamel. Matikan api baru masukam kentang ke bumbu dan aduk sampai rata
- Dinginkan baru masukan ke wadah kedap udara agar awet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!