Resep kentang mustofa ini bisa Kalian tiru atau share ke kenalan atau kakak jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Mustofa memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:
- Gunakan 500 gr kentang, parut/potong korek api
- Gunakan 5 daun jeruk, sobek2
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Gula pasir dan garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil 10 cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa:
- Cuci bersih kentang yg sudah diparut sampai airnya benar2 bening. Tandanya, getah pada kentang sudah hilang dan mudah kering ketika digoreng.
- Panaskan cukup banyak minyak. Jika perlu, bagi kentang untuk beberapa kali goreng. Saat menggoreng jangan terlalu sering diaduk agar kentang tdk menggumpal.
- Tiriskan kentang dan pastikan kadar minyaknya sangat kecil. - - Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air asam jawa, gula pasir dan garam. Kecilkan api, jika perlu sampai nyala terkecil.
- Tunggu sampai tidak ada lg kadar air di bumbu, baru kemudian masukkan kentang goreng.
- Masih pakai api kecil, aduk pelan hingga bumbu tercampur. Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara. - Happy cooking ❤❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
