Cara membuat kentang mustofa ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang mustofa memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang mustofa:
- Ambil 2.5 kg Kentang
- Sediakan 1⁄2 sdm Kapur sirih
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk iris iris
- Sediakan 1⁄2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1⁄2 sdt garam halus
- Siapkan 1⁄2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang sereh (sy skip)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 50 gr kacang goreng (tambahan dr sy)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Kentang mustofa:
- Kupas kentang, rendam diair lalu parut seperti korek api. Cuci sebanyak 5 kali hingga air cuciannya jernih. Kemudian rendam diair yang sdh diberi kapur sirih selama 30 menit.
- Cuci bersih kentang, tiriskan, lalu goreng kentang hingga renyah. Goreng jg kacang hingga matang
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap lainnya, beri garam, gula dan kaldu bubuk, beri air asam jawa, tumis hingga wangi dan matang, dinginkan.
- Masukkan kentang dan kacang yg sdh digoreng kedalam bumbu, aduk rata lalu simpan dalam toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
