Resep kwetiau sapi ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari ide resep kwetiau sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Sapi memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Sapi:
- Sediakan 50 gr daging sapi (potong kotak kecil)
- Gunakan 1 bgks kwetiau kering cap walet
- Sediakan 1 ikat sayur pokcoy
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan Air
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Garam
- Gunakan Micin/gula
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Sapi:
- Masak kwetiau kering sampai lembut, kemudian di saring dan di rendam air biasa biar tidak lengket
- Siapkan bahan2, bawang putih dan sayur pokcoy potong kecil
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daging sapi agak lama (saya sarankan daging sapi di rebus dahulu biar lunak)
- Masukkan kwetiau, tambahkan kecap asin dan air sedikit biar tidak lengket di kuali, aduk rata
- Kemudian masukkan sayur pokcoy, aduk rata
- Tambahkan garam dan micin (sambil di cicip), masak sampai air mengering, sambil kwetiau nya di aduk
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
