Resep rendang daging sapi #kita berbagi ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi #kita berbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi #kita berbagi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi #kita berbagi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi #kita berbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi #kita berbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi:

1. Siapkan 3 kg daging sapi, potong menurut selera
2. Siapkan 1 genggam kacang merah/rendang, rendam semalam
3. Sediakan 3 kg santan kental/pati dari 9 butir kelapa
4. Gunakan Bumbu dihaluskan :
5. Sediakan 100 gr kelapa parut, sangrai hingga sedikit hangus
6. Sediakan 2 batang serai, memarkan
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk
8. Sediakan 4 lembar daun salam
9. Ambil 2 lembar daun kunyit
10. Ambil secukupnya Garam
11. Gunakan secukupnya Bubuk kaldu
12. Sediakan secukupnya Bubuk kari kambing
13. Sediakan 150 gr cabai merah
14. Siapkan 50 gr cabai rawit
15. Siapkan 100 gr jahe
16. Ambil 100 gr lengkuas
17. Ambil 20 butir bawang merah
18. Gunakan 10 siung bawang putih
19. Sediakan 5 butir kemiri
20. Sediakan 1 sdt ketumbar
21. Sediakan 2 buah bunga lawang
22. Ambil 2 potong kayu manis
23. Ambil 4 butir kapulaga
24. Gunakan 1 butir bunga pala
25. Siapkan 2 batang serai

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi:

1. Haluskan/giling kelapa sangrai, sisihkan
2. Masak santan, serai, daun jeruk, salam,daun kunyit dan bumbu yang telah dihaluskan beserta gilingan kelapa hingga mendidih (aduk terus jangan sampai pecah santan)
3. Bila santan telah mulai meresap atau berkurang masukkan daging (saya masukkan daging disaat kuah masih banyak karena saya ingin bumbu meresap kedalam daging dan daging lunak sebab pun saya tak rendam daging)
4. Masukkan kacang, garam, bubuk kaldu, bubuk kari, aduk, periksa rasa, aduk sesekali hingga kuah benar-benar kering dan mengeluarkan minyak, angkat (lama-lama rendang akan mengeluarkan minyak banyak)
5. Sajikan bersama pelengkap : Sambal terasi, rebusan daun ubi/pepaya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi #kita berbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!