Resep gulai nangka ini dapat Anda lakukan atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep gulai nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Nangka:

1. Gunakan 500 gram nangka muda
2. Gunakan 500 ml santan kental (aku tidak pakai kemiri)
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
4. Gunakan 1 batang serai,potong 2 bagian lalu memarkan
5. Gunakan 1 sdm gula merah
6. Ambil secukupnya Cengkeh
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
9. Ambil 1 ruas lengkuas,memarkan
10. Siapkan secukupnya Air
11. Siapkan Bumbu yang di haluskan
12. Siapkan 100 gram cabai rawit,pedas sesuaikan selera
13. Siapkan 2 buah cabai keriting merah
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Siapkan ¹⁄₂ sdt jinten
16. Sediakan 1 sdm bubuk paprika/bubuk cabai
17. Ambil 2 ruas kunyit
18. Gunakan 6 siung bawang putih
19. Sediakan 5 siung bawang merah

Cara membuat Gulai Nangka:

1. Rebus nangka,garam,dan 1batang serai hingga lunak.Tiriskan.
2. Tumis semua bumbu hingga harum.Tambahkan cengkeh lengkuas,daun jeruk,dan sere.Aduk rata hingga harum tambahkan air.
3. Masukkan nangka muda yang sudah di rebus.Aduk sampai bumbu menyatu,masukkan santan.Tambahkan gula merah,garam,dan kaldu bubuk.Aduk terus agar santan tidak pecah.Masak sampai matang Tes rasa.Angkat.Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!