Cara membuat corned beef home made ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau adik jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Sedang mencari ide resep corned beef home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal corned beef home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corned beef home made, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan corned beef home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan corned beef home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Corned Beef Home Made memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Corned Beef Home Made:

1. Ambil 500 gram daging has dalam
2. Siapkan 2 sdt garam sendawa
3. Gunakan 2 buah tomat apel
4. Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
5. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt bubuk kaldu jamur/penyedap kl suka
7. Siapkan 1 sdt pala bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Corned Beef Home Made:

1. Daging jangan dicuci dulu, masukan ke dalam wadah lalu ditusuk2 menggunakan garpu lalu dibalur garam sendawa hingga rata, diamkan dlm wadah tertutup selama 24 jam (boleh masukan kulkas, chiller aja jgn freezer ya). Daging boleh dipotong kotak besar2 tp jgn tll kecil.
2. Setelah 24 jam atau lebih, daging dicuci hingga bersih, darah hilang.
3. Rebus tomat apel, lalu blender bersama 1 buah bawang bombay besar, lalu masukan ke dalam panci.
4. Masukan daging yg sudah dicuci bersih ke dalam panci yg berisi bumbu yg dihaluskan tambahkan merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur/penyedap bila suka, beri air hingga daging terendam. Rebus hingga daging empuk sekali, air surut dan bumbu menyerap ke dalam daging.
5. Setelah proses ini, daging sudah bisa langsung dimakan atau bebas dikreasikan, misal di suwir lalu ditumis dgn menambahkan bawang dan cabai atau disuwir utk isian telur dadar, dll.
6. Saya tidak menambahkan garam krn sendawa sendiri sdh mengandung garam. Jangan bnyk2 menggunakan garam sendawa yaa krn ini trmsk bahan kimia. Gunakan secukupnya saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Corned Beef Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!