Resep mie kangkung ini dapat Kamu tiru atau share ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep mie kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Kangkung memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung, cuci bersih, petiki
- Ambil 200 gr mie telur
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Ambil Segenggam tauge
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Kuah :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (sobek)
- Siapkan 2 sdm ebi kering
- Gunakan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
Cara membuat Mie Kangkung:
- Potong dadu ayam. Rendam ebi dengan air panas kira-kira 5menit. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan ebi. Lalu tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan daun jeruk. Tambahkan lagi ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Beri lada, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah mengental. Sisihkan.
- Rebus mie, kangkung dan tauge di tempat terpisah. Lalu tata mie dan sayuran di piring, siram dengan ayam kecap. Beri bawang goreng..nikmat banget ini 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
