Cara membuat tumis kangkung resep rumahan ini dapat Anda ikuti atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep tumis kangkung resep rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung resep rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung resep rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kangkung resep rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kangkung resep rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kangkung Resep Rumahan memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kangkung Resep Rumahan:
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan Bawang merah 1 siung besar atau bisa 2 siung
- Sediakan 1⁄4 buah Tomat
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Gunakan Penyedap rasa (Masako)
- Siapkan Secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Resep Rumahan:
- Potong atau iris-iris Kangkung. Untuk batangnya itu dibelah biar tau ada binatang atau tidak di dalamnya
- Setalah kangkung di potong atau diiris selanjutnya letakkan 2 sendok garam dan sedikit air ke dalam kangkung yang sudah diiris.
- Setelah itu remas-remas kangkung dan diamkan sekitar 3 menit
- Selagi menunggu kangkung. Kita beralih ke bumbu. Nah iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
- Setelah selesai mengiris-ngiris. Selanjutnya cuci bersih kangkung yang tadi sudah di rendam dengan air garam. Fungsinya direndam pakai air garam agar jika ada hewan yang menempel akan mati
- Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga harum.
- Kalau sudah harum masukkan garam. Fungsi memasukkan garam setelah bawang harum agar rasa masakan tersebut lebih enak
- Setelah itu masukkan cabe dan tomat. Setelah tomat layu masukkan gula dan tunggu sebentar.
- Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sekitar 15 sendok makan air agar kuah mengental dan tambahkan penyedap rasa (masako)
- Selanjutnya langsung masukkan kangkung yang sudah di cuci. Aduk-aduk dan tutup. Tunggu hingga 2 menit. Aduk-aduk lagi
- Koreksi rasa. Dan jika dirasa kangkung sudah Mateng tinggal di angkat dan siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kangkung resep rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!