Cara membuat opor ayam merah ini dapat Anda ikuti atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep opor ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam merah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam merah:
- Sediakan 1 ekor ayam merah yg sdh direbus sampai empuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 btg sere
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 bgks kara uk 65ml
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 bgks kaldu jamur rasa ayam (optional)
- Siapkan 1⁄2 sdm gula pasir (optional)
- Gunakan Minyak utk menumis
Cara menyiapkan Opor ayam merah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit. (Aku pakai blender)
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas tunggu sampai sedikit layu.
- Masukkan ayam dan air kemudian aduk. Setelah mendidih masukkan kara. Aduk perlahan agar tidak pecah. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Angkat
- Opor ayam siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
