Resep dendeng balado basah ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep dendeng balado basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng balado basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng balado basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Balado Basah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Balado Basah:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg daging sapi bagian sengkel/paha
2. Gunakan 8 siung bawang putih,haluskan
3. Ambil secukupnya garam,lada bubuk,kaldu bubuk
4. Gunakan secukupnya perasan air jeruk nipis
5. Gunakan secukupnya air utk merebus daging
6. Ambil secukupnya minyak utk menggoreng
7. Sediakan 🌷 Bahan utk sambal :
8. Ambil 5 cabe merah keriting
9. Sediakan 12 cabe rawit merah
10. Ambil 12 siung bawang merah
11. Gunakan 👆semuanya direbus dulu sebentar,lalu ditumbuk kasar

Cara menyiapkan Dendeng Balado Basah:

1. Cuci bersih daging,lalu potong2 sesuai selera. bumbui dgn bawang putih+garam+lada+kaldu bubuk. diamkan 20 menit (saya simpan dikulkas)
2. Siapkan wajan,masukkan daging yd sudah dibumbui kemudian tambahkan air secukupnya. masak sampai air habis dan daging empuk. (jd airnya dikira2 aja ya supaya daging benar2 empuk).
3. Goreng daging dgn minyak panas,sebentar saja tidak perlu sampai kering. angkat lalu tiriskan.
4. Tumbuk kasar bahan sambal yg sebelumnya sudah direbus sebentar agar mudah ditumbuk.
5. Tumis sambal yg sudah ditumbuk td dgn secukupnya minyak bekas goreng daging tadi. beri perasan air jeruk nipis secukupnya,lalu tambahkan garam+gula+kaldu bubuk. cicipi rasa,masak hingga bau langu hilang.
6. Masukkan daging kedalam wajan,aduk2 rata hingga semua daging tercampur dgn sambal.
7. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!