Resep dendeng balado basah ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep dendeng balado basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng balado basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng balado basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado Basah menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Balado Basah:
- Sediakan 250 gr daging sapi,iris
- Ambil 3 siung bawangputih,haluskan
- Siapkan Garam,lada
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Ambil 1 bh jeruk kunci
- Siapkan Air secukupnya utk merebus daging
- Sediakan Bahan Sambal,tumbuk kasar :
- Gunakan 60 gr cabe (cabe besar/keriting,rawit merah)
- Ambil 50 gr bawangmerah
- Sediakan Garam,gula
- Siapkan Minyak utk menumis
Cara menyiapkan Dendeng Balado Basah:
- Potong2 daging. Bumbui dg bawangputih,garam,lada. Diamkan 15menit.
- Pindahkan daging ke wajan. Tuang air, masak sampai air habis dan daging empuk.
- Goreng daging dg minyak panas sebentar saja tidak usah kering. Angkat,tiriskan.
- Tumbuk kasar cabe dan bawangmerah. (Boleh direbus sebentar supaya gampang ditumbuk)
- Tumis cabe dan bawang dg sisa minyak menggoreng daging,beri air jeruk,garam,gula. Masak sampai matang dan bau langu hilang.
- Masukkan daging. Aduk rata. Angkat, sajikan.
- Update : dendeng balado kerbau
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
