Cara membuat ayam masak merah ini dapat Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Merah memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Merah:

1. Gunakan 4 potong ayam
2. Gunakan 1 buah tomat,belah 4
3. Gunakan 1 sdm saus tomat
4. Sediakan 1 sdm saus cabai
5. Ambil 1 sdt saus tiram
6. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
7. Ambil Secukupnya air
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya minyak
10. Gunakan Bumbu Halus:
11. Sediakan 10 biji cabai kering
12. Siapkan 4 siung bawang merah
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Sediakan 1 ruas lengkuas
16. Gunakan Bumbu Pelengkap:
17. Sediakan 1 batang serai
18. Siapkan 1 ruas kayu manis
19. Gunakan 2 buah bunga lawang
20. Ambil 3 biji cengkih

Cara menyiapkan Ayam Masak Merah:

1. Rebus cabai kering hingga lembut lalu haluskan bersama bumbu lain
2. Cuci bersih ayam,lumuri dengan kunyit bubuk dan sedikit garam lalu goreng setengah matang
3. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan bumbu pelengkap dan tumis hingga bumbu kering dan pecah minyak
4. Tambahkan saus tiram,saus cabai dan saus tomat,tumis sebentar
5. Masukkan ayam,aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
6. Tuangkan air lalu masak hingga mendidih dan kuah menyusut
7. Masukkan tomat,aduk rata lalu koreksi rasa dan masak hingga matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!