Cara membuat 🍲ayam bumbu merah🍲 ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke teman atau saudara jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep 🍲ayam bumbu merah🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍲ayam bumbu merah🍲 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍲ayam bumbu merah🍲, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🍲ayam bumbu merah🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍲ayam bumbu merah🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🍲Ayam bumbu merah🍲 memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🍲Ayam bumbu merah🍲:
- Siapkan 1⁄4 kg sayap ayam (cuci bersih)
- Ambil 1⁄4 kg ceker ayam (hilangkan kulitnya & cuci bersih)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok teh Lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar bubuk
- Siapkan Bawang bombay secukupnya (iris memanjang)
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kaldu rebusan ayam
- Ambil 1 bungkus Santan cair kara
- Sediakan 1⁄2 bungkus santan bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1⁄2 ruas jahe
- Ambil 1⁄4 ruas laos
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
Cara membuat 🍲Ayam bumbu merah🍲:
- Rebus ayam sampai empuk. Setelah empuk lalu tiriskan.
- Blender bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
- Kemudian masukkan bumbu halus yg sudah di blender sampai harum dan agak kecoklatan.
- Kemudian masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk smpe harum lalu masukkan kaldu rebusan ayam. Campur dengan air.
- Masukkan gula pasir, ketumbar bubuk, lada bubuk, penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.
- Masukkan santan cair kara dan santan bubuk. Koreksi rasa lagi
- Masukkan ayam, tunggu hingga mendidih
- Koreksii rasaa.. Dan sajikan
- Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🍲Ayam bumbu merah🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!