Cara membuat ayam bumbu merah ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke sahabat atau saudara jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu merah menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu merah:

1. Gunakan 1 kilo daging ayam
2. Ambil 2 biji kunyit
3. Siapkan 3 biji bawang merah
4. Sediakan 2 biji bawang putih
5. Sediakan 5 biji kemiri(muncang)
6. Gunakan 1 biji cabe merah
7. Siapkan 1 bgkus kara
8. Sediakan secukupnya garam
9. Siapkan sedikit pecin
10. Sediakan secukupnya gula merah
11. Siapkan secukupnya air

Cara menyiapkan Ayam bumbu merah:

1. Bersihkan ayam dengan mencucinya di air mengalir.
2. Haluskan(rendos) 1 kunyit, 2bawang putih, garam, pecin (untuk merebus daging)
3. Siapkan air untuk merebus, masukan ayam dan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Rebus sampai air tinggal sedikit, dan ayam terasa empuk.
4. Haluskan 3biji bawang merah, 2biji bawang putih, 1biji cabe merah, 5biji kemiri.
5. Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng bumbu. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu terasa harum. Tambahkan air secukupnya, tambahkan irisan gula merah secukupnya, garam, pecin dan kara secukupnya.
6. Masukkan ayam yg sudah direbus. Icip2 rasanya. Masak sampai air tinggal sedikit lagi.
7. Ayam bumbu siap dihidangkan😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!