Cara membuat sop ayam kuah bening ini bisa Anda praktekkan atau share ke sahabat atau adik jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Kuah Bening memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam Kuah Bening:

1. Ambil ¹⁄₂ ekor ayam
2. Sediakan 1 buah kentang
3. Gunakan 1 buah wortel
4. Siapkan 2 tangkai daun seledri
5. Siapkan 1 buah cabe merah besar
6. Ambil 2 Sendok makan minyak goreng
7. Sediakan Bumbu Dihaluskan :
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Sediakan Seujung sendok teh pala bubuk
10. Siapkan Seujung sendok teh lada bubuk
11. Gunakan 1 batang daun bawang

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kuah Bening:

1. Potong-potong ayam dengan ukuran agak kecil. Lalu dikalas sebentar dengan air mendidih (agar darah nya hilang dan tidak mengotori kuah). Setelah itu angkat dan tiriskan. Buang air bekas kelasan ayam tadi kemudian ganti dengan air baru dan rebus kembali untuk kuah sopnya.
2. Kupas kentang lalu belah menjadi empat bagian. Potong-potong wortel agak menyerong dan iris-iris menyerong cabe merah besar.
3. Setelah air mendidih kuat, masukan ayam kembali dan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi bersamaan dengan ayam nya.
4. Sembari menunggu ayam dan sayuran setengah mateng, haluskan bumbu dan tumis hingga wangi.
5. Setelah bumbu sudah wangi, masukkan ke dalam kuah berisikan ayam dan sayuran tadi, aduk dan tambahkan penyedap rasa.
6. Jika sudah masak, salin ke wadah yang bersih dan Sop Ayam Kuah Bening siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!