Resep sop ayam ala pak min klaten ini dapat Kamu ikuti atau share ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop ayam ala Pak Min Klaten memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 1⁄2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih (me : ayam kampung)
- Siapkan 1 batang wortel iris bulat
- Siapkan 5 siung bawang putih digeprek
- Ambil 2 batang serai ambil bagian putihnya, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 sdt merica bubuk (lebi wangi menggunakan merica utuh yg diuleg/dihaluskan dadakan)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap (me: kaldu jamur)
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap : bawang goreng, seledri & sambal sop/soto
Langkah-langkah membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam sampai empuk (me : presto 10 menit), sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan jahe, daun salam, daun jeruk & serai. Tumis sebentar lalu masukan semua tumisan ke dalam panci rebusan ayam
- Nyalakan api kembali lalu masukan wortel & kayu manis, masak sampai mendidih dan wortel matang
- Masukan garam, merica dan kaldu bubuk, test rasa lalu masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri, bawang goreng & sambal sop
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
